CUCINE CASTA

Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 scotch brite. Griglia inox a “V” per la raccolta dei grassi di cottura e griglia in tondino per cottura pesce (su richiesta) Bruciatori gas con tubi fiamma ad alto rendimento con rubinetto valvolato con regolazione temperatura max-min, termocoppia e accensione piezo elettrica. Canalina frontale estraibile per raccolta olio e grassi....

Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 finitura scotch brite. Griglia in quadretto orizzontale ribaltabile con cassetto estraibile per il recupero dei residui di cottura. Nr. 5 resistenze da 0,44 kW 230V cad. inserite all'interno della griglia in quadretto per una cottura omogenea. Le resistenze sono comandate da termostato di lavoro per regolazione temperatura 55– 320°,...

Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 finitura scotch brite. Griglia inox a “V” per la raccolta dei grassi di cottura e griglia in tondino per cottura pesce (su richiesta) Bruciatore gas con tubi fiamma ad alto rendimento con rubinetto valvolato con regolazione temperatura max-min, termocoppia e accensione piezo elettrica. Canalina frontale estraibile per raccolta olio e...

TEPP-ICE Un nuovo concetto innovativo, che trasforma un semplice gelato artigianale in una vera esperienza di gusto. Pensata appositamente per tutti i professionisti della gelateria, della ristorazione, dello street food, TEPP-ICE è la nuova frontiera del gusto. Grazie alla speciale piastra refrigerata che raggiunge la temperatura -38° C, preparare il gelato diventa un’esperienza creativa: Ice...

TEPP-ICE Un nuovo concetto innovativo, che trasforma un semplice gelato artigianale in una vera esperienza di gusto. Pensata appositamente per tutti i professionisti della gelateria, della ristorazione, dello street food, TEPP-ICE è la nuova frontiera del gusto. Grazie alla speciale piastra refrigerata che raggiunge la temperatura -38° C, preparare il gelato diventa un’esperienza creativa: Ice...

TEPP-ICE Un nuovo concetto innovativo, che trasforma un semplice gelato artigianale in una vera esperienza di gusto. Pensata appositamente per tutti i professionisti della gelateria, della ristorazione, dello street food, TEPP-ICE è la nuova frontiera del gusto. Grazie alla speciale piastra refrigerata che raggiunge la temperatura -38° C, preparare il gelato diventa un’esperienza creativa: Ice...

Modello da banco con piedi h 280 mm regolabili in altezza, in inox AISI 304 10/18. Piano liscio in acciaio AISI 304 10/18 spessore 2,5 mm rinforzato. (PL) Padella raccogli goccia estraibile sotto i bruciatori (PG). Struttura realizzata interamente in acciaio inox AISI 304 10/18. Bruciatori a scelta fra C 9,5 kW - T 14,0 kW - S 21,0 kW - P 3,0 kW - M 4,5 kW - G 7,5 kW. Optional bruciatore...